第172章 牛肉大餐

这是一家不大不小的餐馆，门头很小，里面还算宽敞，地板上、墙面上油腻腻的黑点随处可见，整间餐馆里面充斥着野牦牛的气息，吃饭的饭桌上面铺着洁白的白布，桌面上摆着各色调料：油盐酱醋、辣椒、大蒜等。

        田静静走进餐馆便闻到牛肉的气息扑面而来，欣喜地说：“好香啊！”

        二狗说：“这才是真正的中国味道，比美国的加州牛肉面正宗多了。”他喜欢这种具有传统特色的小餐馆。

        餐馆里的人很多，闹哄哄的嘈杂，客人们自己去窗口前点些小菜，或花生米，或胡萝卜咸菜，或腌制豆角。服务员忙活着把一碗碗牛肉粉丝汤端送到客人面前，客人们再根据自己的喜好在牛肉汤里面加点不同的佐料，开心地大吃二喝。

        田静静用桌面上的餐巾纸擦拭了一下板凳和桌面后，才放下自己的随身手提包并坐定，虽说牛肉香气扑面，她还是对这种油腻腻的地方有些小心翼翼。二狗到窗口前要了两碗牛肉粉丝汤，一盘牛肉大骨头，一碟花生米，一碟咸菜。

        稍等的功夫，服务员便端上了牛肉汤和一盘散发着腾腾热气的大骨头棒，二狗在自己的碗里加了些辣椒便开始呼噜噜地吃将起来。田静静没有敢加调料，浅尝则止地喝了一小口牛肉汤，立刻便被它特有的口味所征服，放心大胆地细爵慢咽起来。

        二狗说：“这里的口味还行吧，他们这里是家老店，炖牛肉汤用的老汤已经保存了三百多年，一直延续到现在。”

        “三百多年，从大清朝就开始了？”田静静惊讶地问。

        二狗说：“据说是，这家店的老板每次都把炖过的牛肉汤留一些加到下一次所炖的牛肉汤里，这样可以保持牛肉汤的老味道。”

        田静静点点头，赞成二狗说的有道理，她戴上塑料手套拿起一根牛肉骨头棒啃噬着上面的酥烂牛肉，又是别有一番风味。最后学着二狗的样子用吸管把骨头棒骨髓腔里面的骨髓也哧溜溜地吸食进嘴里，那更是绝佳的美味佳肴，不住称赞这家老店味道醇厚，也理解了为什么地板上和墙面上存在油腻腻的污渍黑点，那是因为食客过多，老板根本忙不过来，小本生意又不舍得多顾人手。店里散发的野牦牛气息为那牛肉汤、骨头棒又增添了顾客的食欲，相辅相成，相得益彰。

        一顿饭吃完，田静静额头上出了一些细密的汗珠，脸蛋红扑扑的娇嫩，越发地迷人爱恋，二狗有些痴呆呆地看痴了，田静静羞赧一笑说：“我的吃相不好看是吗？”

        “不，好看，很迷人。”二狗真心实意地说。

        “你可真坏蛋，咱们走吧。”口里说着他坏，心里蜜甜的田静静拽着二狗出了小小牛肉餐馆，她挽着他的胳膊说：“谢谢你的牛肉大餐，虽说不是什么五星级饭店，但也别具风味，算是你没有糊弄我。”

        二狗挠着头呵呵傻笑，得到恋人的夸奖比捡到二百元钱还要高兴。


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